Les derniers jours du Foie Gras en Californie.
Pin It Les Californiens n’ont plus que quelques jours pour manger du foie gras. En effet passé le 1er Juillet la vente et la production de foie gras seront strictement interdites dans l’Etat de Californie. Cette interdiction émane du texte de loi voté en 2004. Le délai de 7 ans accordé aux éleveurs pour qu’ils...
Comtesse du Barry: un foie gras de canard au grué de cacao et noisettes
Pin It Avec ce nouveau foie gras Comtesse du Barry revisite la recette traditionnelle. L’originalité de l’association du grué de cacao et de la noisette devrait ravir tous les amateurs de foie gras et de saveurs raffinées. Vous devrez débourser 29,90 € (200g) pour déguster ce met. Bonne dégustation. Source: Socialcooking.fr Pin It
